Znanstveniki so razkrili, kako lahko to povzroči težave v črevesju.
Čokolada, pecivo in druge sladkarije so za mnoge priljubljena tolažba, kadar se ne počutijo dobro. Vendar nova raziskava kaže, da lahko pretirano uživanje sladkorja med zdravljenjem z antibiotiki dodatno poruši ravnovesje bakterij v črevesju.
Raziskovalci opozarjajo, da bi lahko ta kombinacija omogočila razmnoževanje potencialno škodljivih mikroorganizmov, zato je med zdravljenjem pomembno paziti tudi na prehrano.
Raziskava, objavljena v znanstveni reviji Nature, je proučevala vpliv prehrane na črevesni mikrobiom oziroma skupnost mikroorganizmov, ki živijo v prebavnem sistemu in imajo pomembno vlogo pri ohranjanju zdravja.
Znanstveniki so analizirali podatke o 9.419 obrokih, ki jih je zaužilo 173 bolnikov med bolnišničnim zdravljenjem s presaditvijo krvotvornih matičnih celic. Pri 158 bolnikih so spremljali tudi spremembe v sestavi črevesnih bakterij.
Rezultati so pokazali, da je bilo večje uživanje sladkarij in sladkorja med zdravljenjem z antibiotiki povezano z izrazitejšimi motnjami v ravnovesju črevesnega mikrobioma.
Kaj se zgodi, ko združimo sladkor in antibiotike?
Antibiotiki so nujni pri zdravljenju številnih bakterijskih okužb, vendar njihovo delovanje ni omejeno zgolj na bakterije, ki so povzročile bolezen. Porušijo lahko tudi naravno ravnovesje mikroorganizmov v črevesju, vključno s koristnimi bakterijami, ki pomagajo nadzorovati potencialno škodljive mikrobe.
Raziskava je pokazala, da lahko v takšnih okoliščinah prehrana, bogata z enostavnimi sladkorji, stanje še dodatno poslabša.
Pri bolnikih, ki so med zdravljenjem z antibiotiki uživali več sladkarij, so raziskovalci zaznali manjšo raznolikost črevesnih bakterij in povečano prisotnost bakterij iz rodu Enterococcus (enterokoki). Nekatere vrste teh bakterij lahko povzročijo resne okužbe, določene pa so razvile tudi odpornost proti več antibiotikom.
Težava nastane, ko se poruši naravno ravnovesje črevesnih mikroorganizmov, saj se lahko potencialno škodljive bakterije takrat lažje razmnožujejo.
Raziskovalci so rezultate preverili tudi na miših
Da bi dodatno raziskali ugotovljeno povezavo, so znanstveniki izvedli poskuse na miših.
Živali, ki so poleg antibiotikov prejemale tudi saharozo oziroma običajni namizni sladkor, so imele izrazitejše in dolgotrajnejše razraščanje enterokokov kot živali, ki so prejemale antibiotike brez dodanega sladkorja.
Ta ugotovitev nakazuje, da lahko sladkor prispeva k spremembam črevesne mikrobiote po uporabi antibiotikov. Kljub temu je pomembno poudariti, da raziskava ni dokazala, da uživanje sladkarij neposredno povzroča nastanek bakterij, odpornih proti antibiotikom.
Pri ljudeh so raziskovalci ugotovili povezavo med prehrano in spremembami mikrobioma, medtem ko so poskusi na živalih ponudili dodatne dokaze o možnem mehanizmu delovanja.
Ob tem je treba upoštevati pomembno omejitev raziskave: v njej so sodelovali bolniki, ki so prestajali presaditev krvotvornih matičnih celic ter so bili deležni intenzivnega zdravljenja in antibiotične terapije. Zato rezultatov ni mogoče samodejno posplošiti na vse ljudi, ki jemljejo antibiotike zaradi običajnih okužb.
Ali se je med jemanjem antibiotikov treba izogibati sladkarijam?
Avtorji raziskave menijo, da bi lahko zmanjšanje uživanja živil, bogatih z enostavnimi sladkorji, med zdravljenjem z antibiotiki pomagalo ublažiti škodljive spremembe črevesnega mikrobioma.
Kljub temu bodo potrebne dodatne raziskave, da bi ugotovili, ali takšna sprememba prehrane dejansko izboljša zdravstvene izide bolnikov.
To ne pomeni, da bo košček čokolade ali kos peciva izničil učinek antibiotikov ali povzročil odpornost bakterij proti njim.
Veliko pomembneje je, da s sladkarijami ne pretiravate, skrbite za raznovrstno in uravnoteženo prehrano ter upoštevate zdravnikova navodila glede jemanja predpisanih zdravil.
