Tudi vi obožujete tiramisu? Potem je tole recept za vas, ki je navdušil že mnoge.
Ste kdaj pomislili, da bi iz piškotov, kave in mascarponeja naredili kroglice in jih povaljali v kakavu? Če ne, je skrajni čas, da poskusite to »potovalno« varianto tiramisuja.
Iz sestavin v receptu bi morali dobiti približno 12 kroglic, tako da po potrebi sestavine podvojite. Tiramisu kroglice hranite v hladilniku v zaprti posodi!
Sestavine:
- 15 piškotkov
- 150 g mascarponeja ali kremnega sira
- 60 ml močne kave
- 1 čajna žlička sladkorja v prahu
- 3 žlice kakava
Priprava:
Natrgane piškote prelijemo s kavo in jih pustimo stati. V drugi skledi nežno zmešamo mascarpone ali kremni sir s sladkorjem. Keksom dodamo sirno mešanico in premešamo. Za merilno palčko vzemite majhno žličko in z njo zajemajte mešanico ter z rokami oblikujte majhne kroglice. Če opazite, da je zmes težko delati, jo za približno 15 minut postavite v hladilnik in nadaljujte.
Vsako kroglico pomočite v kakav, položite na krožnik in postrezite. Ne pozabite, da lahko ostanejo v hladilniku do tri dni.
Preberite še:
- Janez Hočevar Rifle ima danes takšen zakon in tega mnogi niso vedeli
- Takole razkošno je Mirjam Poterbin slavila svoj 50. rojstni dan, tukaj so fotografije
- POP TV zdaj ne skriva več, kaj se v zakulisju oddaje dogaja z Oto Širca Roš
Novo na Metroplay: Kristijan Crnica - Kikifly o glasbenem ustvarjanju, izzivih in prav posebni tetovaži
